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Amasadora de 25 kilos de masa Marca G.Paniz
Descripción
Modelo: AE25L
Capacidad: 25 Kilos de masa – 15 kilos de harina
Estructura metálica pintada esmaltada al horno con bowl de acero inoxidable reforzado, para dar una mayor higiene y durabilidad en el tiempo. Empleada para amasar masas para la elaboración de productos de panificación de masas blandas, mezcla de manera homogénea generando texturas flexibles y elásticas. De fácil uso y limpieza. Diseñada idealmente para pizzerías, restaurantes y panaderías.
- Medidas: 49 x 97.1 x 103 cm Frente x fondo x alto
- Cuerpo en acero sae 1020
- Capacidad 25 kg masa / 15 kg de harina
- 220 V
- Bifásica
- Consumo eléctrico 2.86 kwh
- Motor 3 hp
- 2 velocidades 105 y 209 RPM
- Silenciosa transmisión por medio de bandas
- Control digital de velocidad
- Tiempo programable
- Con cambio de velocidad automático o manual
- Rejilla protectora
- Tazón en acero inoxidable
- Espiral en hierro con baño de estaño
